Tuesday, March 19, 2024
Lepak di Miangplapao
Vacuum Insulated Mug Hot & Cold Warna Pink....
Menu Berbuka Ramadhan Ketujuh
Masak Lemak Cili api ikan siakap sederhana size 2 ekor..makan untuk berbuka seekor je..maaf kepalanya tu tee accident..
Sayur tauge goreng...SA yang masak..sup sap sup sap je laju2 semalam
Paru berlada left over
Monday, March 18, 2024
Menu Berbuka Puasa Keenam...
Tu Laaa....Degil Tak Nak Dengar Cakap Mama....
Tiya Dah Potong Rambut
Sempat ibu amik video sebab nyonya tu suruh...first time Tiya potong rambut so simpan buat kenangan katanya...
Monday Turquoise
Assalamualaikum...
Sesuai tak warna ni dengan SA?
Selamat bekerja buat semua yang bekerja...buat kawan- kawan yang surirumah, selamat menguruskan rumahtangga...dah boleh dah plan nak masak apa untuk berbuka...kan?
Sunday, March 17, 2024
RESEPI BATANG KELADI MASAK ASAM REBUS
RESEPI BATANG KELADI MASAK ASAM REBUS
Bahan-bahannya:
- Batang keladi yang telah disiat kulit dan dipotong-potong
- 3 batang cili merah
- 5 biji bawang kecil
- 1 biji bawang putih
- 1/2 genggam ikan bilis
- sedikit belacan
- secekak daun kesum
- air asam jawa garam,
- gula dan perasa secukupnya
Cara-caranya:
- Celur batang keladi tadi hingga separa masak. Tos dan ketepikan.
- Kisar lada merah, bawang kecil, bawang putih, ikan bilis dan belacan tetapi jangan sampai lumat. Kalau larat tumbuk lagi sedap.
- Masukkan bahan kisar, asam gelugur, daun kesum dan serai ke dalam kuali atau periuk.
- Tambah sedikit air dan biarkan mendidih
- Perasakan dengan garam dan gula denagn secukup rasa.
- Biarkan mereneh seketika.
- Tutup api
Resepi Kuih Sopang / Kuih Bosopang Popular Negeri Sembilan..
- 250 gram tepung pulut
- 30 ml air
- Garam (secukup rasa)
- Sedikit tepung beras (masukkan dalam santan semasa mengukus)
- 250 gram kelapa parut (lebih sedap gunakan kelapa yang diparut)
- 150 gram gula enau
- Daun pandan (diikat)
- Campurkan tepung pulut bersama air sikit demi sedikit.
- Kacau rata sehingga sebati dan jadi doh yg tidak terlalu lembik
- Untuk membentuk kuih sopang, ambil doh adunan dan bentukkan menjadi bulat.
- Gunakan plastik yg dipotong 2 untuk dijadikan tempat lapik. Letakkan doh adunan dan ratakan.
- Letakkan inti kelapa dan lekatkan dua2 bahagian plastik dan bentukkan seakan karipap.
- Susun kuih sopang yang siap diatas loyang dan tuangkan campuran santan bersama sedikit tepung beras.
- Kukus selama 5 minit sehingga masak atau tepung bertukar menjadi jernih
Seketika Bersama Si Brown
Buat masa ni dia la penghibur Pak Zain kat rumah..Pak Zain yang selalu bagi dia makan...peliknya dia makan kat rumah SA tapi bila berak dia balik rumah dia...hahaha...bijak betul..arwah Mak Pah selalu cakap kat dia...makan kat sini boleh...berak kat sini mak pukul nanti...hahahaha....
Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah